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营养素补充剂是这样定义的:只能以一种或多种维生素、矿物质和辅料组成,所加入的各种辅料必须是以满足产品工艺需要或改善产品色、香、味为目的。
请问这个定义是否可以理解为:除加入维生素、矿物质原料以外,其他所有原料只能作为改善色香味和满足工艺需要的辅料?那么为改善色香味和满足工艺需要而加入的原料添加量无论是多少(占1/3),也属于辅料?
就你这么理解,由于不因为你添加量的多少来定原料和辅料,而是因使用的目的来确定。