饮料调酒大家都不陌生吧?什么雪碧兑红酒,红茶兑伏特加。。。这几天我又琢磨出一项新调法,不但健康好喝,还很有鸡尾酒的感觉。我想大概天才就是用来形容我的吧。。。哈哈。。。
昨天去向pub老板请教了一下,回家开始试调。。。摆弄了半天,很不错啊,呵呵,酸甜搭配协调,饮后满口留香。。。好了不臭美了,介绍一下具体过程吧:
配料嘛,很容易。桂花糖浆、高粱酒、酸梅汤,再准备片橘子片、一个樱桃,几块冰块就哦了。
首先,先放入三个冰块,再将桂花糖浆10ML和高粱酒20ML依次倒入,搅匀后加入重头戏酸梅汤80ML。大家也不用严格按照这个计量调制,只要保证1:2:4就可以啦。
然后在把橘子片和红樱桃点缀上去,美 ~~
透露个小技巧,由于没有调酒的器具,我就把酒倒入榨汁机里搅,玩命搅。。。和调酒师那种疯狂的摇其实是差不多的。
喝着自己搞得东西,超成就感啊。我准备在春节的时候就给大家调这款酒喝,大鱼大肉吃多了,喝酸梅汤为主调的酒正好可去去油腻。而且我感觉酒精度也不高,不会比啤酒更冲的。还有自己用饮料调洋酒的好配方,一起分享下呀~~