欧洲是个以肉奶为食物构成的民族。它的牛奶是以“第二天就坏”，来形成饮食习惯的。即：“巴奶”。又称巴氏杀菌。（HTST）它是在72摄氏度、15秒时间灭菌后，进入≤4°C冷却。冷藏。因为需要复杂高昂成本的冷链支持。又称“低温奶”。巴奶，是城市型乳业的主体。48小时变质是一个“绝对标准”。
内蒙古的“草原奶”为什么可以“一年不坏”。是它的科技比欧洲发达，还是给我们喝了什么？这个结论该由谁监管。及该如何向中国消费者解释，为什么欧美国家99.8%已经饮用巴奶。“每人每天一斤奶”。却。仍在劝引“常温奶”。
蒙牛为什么不做巴奶？因为不养牛。因为不愿对冷链投资。因为做上游，赚钱愁。而不是他们不懂，巴奶能更多保留牛奶营养价值。
液奶做全国，必须是常温。披“草原皮”。卖“化工奶”。铺天盖地。“空投”全国。逆潮流动。违趋势行。掩盖常识。误导消费。资本驱动。如蝇逐臭。全是钱作军。皆由利作马。
