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请问大豆膳食纤维开发前景如何？ [复制链接]

luyan
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  • 2004-11-16
1#
t T
发表于 2004-11-16 14:26 |只看楼主
我有一位朋友常年生产豆制品，造成大量豆渣浪费，他有心想搞大豆膳食纤维提取，但不了解该产品生产工艺是否复杂？小规模生产需投入资金有多少？市场前景怎样？望研发此产品者以指教！
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贪吃的猫
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2#
t T
发表于 2004-11-16 23:25 |只看该用户

非常有前景！大豆膳食纤维是一种非常好的膳食纤维，可以供应给保健品生产商使用。[em01]
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jqw
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3#
t T
发表于 2005-02-02 14:07 |只看该用户

理论上很好啊，有很多这方面的科技文献。只是不知道市场怎么样1
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2001tsm
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4#
t T
发表于 2005-02-02 14:54 |只看该用户

大豆浑身都是宝，当然大豆膳食纤维也不例外！

它可以促进消化和肠道蠕动，预防结肠癌！

保健食品企业用的很多，不过市场同类产品比较多，考虑开发的话最主要的是市场的介入可能性！

慎重！
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zbh790514
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5#
t T
发表于 2005-03-23 14:07 |只看该用户

建议你不要做,现在国内市场大豆纤维冲得很烂,有兴趣联系我吧,021-56531545-806.周一般保健品客户不用大豆纤维
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sxyan614
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t T
发表于 2005-11-20 08:56 |只看该用户

用于保健品的毕竟是少量，恐怕大量的出路还在于作为一种补充纤维的添加剂添加于面制品中，但是，目前国内这个市场还没开发出来。
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张红安
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t T
发表于 2005-11-29 17:17 |只看该用户

我们就在大量使用

我们是肉制品企业，现在生产中大量添加了，主要是做填充物，和增稠用的，也能改善产品的结构。效果挺好的，要是去做保健品，能用多少呢，还是在食品中的前景广阔。
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sxyan614
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8#
t T
发表于 2005-12-27 09:53 |只看该用户

大虾，敢问贵公司名称？可否直接交流一下？我公司意开发膳食纤维，现正做应用试验，合作一下，如何？E-mail:sxyan614@yahoo.com.cn
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youngjane
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t T
发表于 2006-01-02 19:42 |只看该用户

技术上做纯度低的比较容易,成本也不怎么高,关键在于高纯度啊[em01][em01][em01][em01][em01]
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