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大肠菌群检测时发现 [复制链接]

qhdqyl
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t T
发表于 2009-03-17 16:19 |只看楼主

各位好！我想请教一下，做大肠菌群检测时，如果只是产酸变色而气泡非常少，只在顶部有一个比小米粒小得多的气泡，有大肠菌群存在吗？
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天外来客来天上
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t T
发表于 2009-03-22 08:20 |只看该用户

你可以往下做啊，做鉴定啊
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qhdqyl
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3#
t T
发表于 2009-03-23 09:56 |只看楼主

做EMB吗？时间很长，依据经验能排除吗？焙烤类食品检测同行有遇到这样的问题吗？大肠菌群应该产酸产气的，而我的再保温两三天也没再产更多的气呀
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yinlu
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4#
t T
发表于 2009-05-24 01:16 |只看该用户

接到BGLB内检测，看是否产气或者浑浊来判断是否为C。

[em02]
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李志明
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  • 2010-01-13
5#
t T
发表于 2010-01-13 20:14 |只看该用户

经验

本人做过调查，有时是肠球菌造成的产气。
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op123456
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op123456

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t T
发表于 2014-01-21 13:03 |只看该用户

做一下复试验。
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