最近看了许多关于素食的报导及文字。
觉得自己早晚会变成一个彻底的素食者。
曾经在饮食上没有任何忌讳。后来，突然就开始不吃任何与内脏有关的东西。现在，又对于肉类有了抵触感。
去超市，看到鲜红的生鲜柜台，总是绕道而行。
不洁。亦不慈悲。
从前认识的一个朋友，就是一个素食者。他从前亦是没有忌讳，素食只是机缘巧合。在上海，晚上，突然很饿，吃了一笼包子，一碗鸡鸭血汤，一夜没睡，第二天，就决定不再吃任何肉类了。直到现在。
他说，素食是可以改变人生观的。会让人变得笃定、宽和、不计较。
当然他不是佛教徒。照样和一大堆朋友一起吃火锅。每每都陪他一起单要一个锅，涮白菜莴笋豆腐藕片，同样有滋有味。
去美术馆后面的素菜馆，菜名都是腊肉、鳝鱼之类，端了上来，色香味亦是和肉类别无二致。明白素食也是同样对于肉类有贪欲。亦是不喜。素食就是彻底的素食。火锅涮藕片，不用做成肉的形状。本来就很好，藕断丝连。
动物也是生命。吃掉它们，于心不忍。
还记得有次去什刹海那里的山釜餐厅吃饭，餐厅自己养了小鲨鱼，被朋友点了吃。那动物被盘成圆形，头朝上，直立着。眼神空洞。看着这样的菜，怎么能下箸呢？
呼吁食品论坛上的朋友们，逐渐推广素食运动。
远离伤害，远离疾病。
