新手大家好！从一点不会学起，该从哪里着手呢 [复制链接]

我从小就喜欢吃冰激凌，现在特别想开一家冰激凌小店；能亲手做出好吃的冰激凌是我的一个梦想

无意中找到这个网站，看了很多帖子，都是一头雾水，里面的专业术语我根本就听不懂

我很想学习一下，不知道该从哪里着手呢，首先要学什么？

我知道做出好味道的冰激凌不是那么简单的，所以我想请这里的前辈，能给我以些提点

让我从头学起，做出最好味的冰激凌！小妹在这里先谢谢大家了！