葡萄酒与养颜、美容
女性常喝葡萄酒能起到美容的效果，这已是不争的事实。葡萄酒中含有大量的多酚类物质，能有效的防止体内的低胆固醇沉积，进而使血液中的营养能畅通无阻地到达身体的各个部位，改善人体内的循环系统。葡萄酒中的多酚类物质如花青素，还能增强动脉、静脉以及毛细血管的弹性，促进皮肤的新陈代谢，增进人体皮肤光滑度。
秦汉时期的《神农本草经》将葡萄、大枣等五种果实列为果中上品，并记述：“葡萄：味甘，平。主筋骨湿痹、益气、倍力、强志、令人肥健、耐饥、忍风寒。久食，轻身、不老、延年。可作酒”。
李时珍在《本草纲目》中写道：葡萄酒有“暖腰肾、驻颜色、耐寒”，“酒，天之美禄也。面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴”。
《饮膳服食谱》上记载：“葡萄酒运气行滞使百脉流畅”。
在《古今图书集成》内记载：“葡萄酒治胃阴不足、纳食不佳、肌肤粗糙、容颜无华”。
葡萄酒与减肥、瘦身
法国女人吃不胖、干练、性感、生育能力强。〈此谓法兰西例外〉只因常喝葡萄酒。
葡萄酒具有一定的减肥、瘦身作用，这是因为葡萄酒中含有丰富的维生素B类元素。其中的维生素B1能促进体内糖代谢，还能促进新陈代谢类黄酮和硫化物，进而促进人体内的新陈代谢，消除因运动不足或过食而积累的赘肉,起到减肥的效果。饮用葡萄酒能减轻人的精神压力，防止过食反应；还能对人体的感官起到刺激作用，增加人的食欲，间接达到减肥的目的。
葡萄酒与延缓衰老
法国人比世界上任何国家的人饮用的葡萄酒都多，然而法国人还是健康长寿。葡萄酒具有延缓衰老的作用，这是因为葡萄酒含有自由基的清除剂。自由基是人体内的主要有害物质，人体的绝大多数疾病由它引起，最具破坏性的自由基则当属活性氧基团。葡萄酒中含有丰富的单宁和花青素，可以有效抑制各类活性氧基团，起到抗氧化的作用。进而减少各类疾病的发生，增加人体健康，起到延缓衰老的作用。
另外，葡萄酒还有滋补作用、助消化作用以及杀菌等作用。美国《时代》周刊曾在2001年评出“现代人10大健康食品” ，葡萄酒便位列其中。《时代》周刊的评论是：“酿酒用的葡萄皮含有丰富的抗氧化物质，可有效降低血胆固醇，防治血管硬化。”葡萄酒是一种营养丰富的饮料，对人体健康具有很多有益作用，所以每天喝适量的葡萄酒可以增加人体健康，能达到延年益寿的效果。
莫高冰红葡萄酒
——专为女性减肥、瘦身、养颜、美容酿制的酒中珍品。
