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发表于 2009-04-28 09:39 |只看楼主

最近乳制品中添加皮革水解蛋白事件闹的沸沸扬扬，现附上相关的检测标准供大家参考，希望对大家有用。

皮革水解蛋白可以通过测定样品中是否含有L-羟脯氨酸的方法鉴定样品中是否含有动物蛋白水解物。广州金域检验中心目前有在做相关检测，如有疑问请联系13798194579，毛生

 


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