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现有的食品添加剂 3 [复制链接]

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221.Horseradish extract                             山葵提取物 其主要成分是从山葵根提取的异硫氰酸盐。 222.Hyaluronic acid                                透明质酸 223.Hydrogen                                     氢 224.L-Hydroxyproline                              L-羟脯氨酸 225.Inositol                                      纤维醇 226.Inulinase                                     菊粉酶 227.Invertase                                     转化酵素 228.Iron                                         铁 229.Iso-α-bitter acid                               异-α-苦酸 其主要成分是蛇麻草花提取的异薇草酮。 230.Isoamylase                                    异淀粉酶 231.Isodonis extract                                香茶草提取物 其主要成分是从香茶草的茎杆或叶子提取的enmein。 232.Isomaltodextranase                             异麦芽糖葡聚糖酶 233.Itaconic acid                                  衣康酸 234.Jamaica quassia extract                          牙买加苦木树提取物 其主要成分是从牙买加苦木树的枝条或树皮提取的苦木素和新苦栎素。 235.Japan wax                                    日本蜡 其主要成分是从日本蜡树果实中提取的甘油棕榈酸盐。 236.Japanese persimmon colour                      日本柿子色素 其主要成分是从日本柿子中提取的类黄酮。 237.Japanese styrax benzoin extract                   日本安息香提取物 其主要成分是从安息香树分泌物中提取的苯甲酸。 238.Jelutong                                     节路顿胶 其主要成分是节路顿树分泌物中提取的乙烯香树脂和聚异戊二烯。 239.Jojoba wax                                   加州希蒙得木蜡 其主要成分是从加州希蒙得木果中提取的icosenyl icosenate。 240.Kaoliang colour                               高粱色素 其主要成分是从高粱子中提取的芹菜素和槲皮黄苷。 241.Kaolin                                       高岭土 242.Karaya gum                                   刺梧桐树胶 其主要成分是刺梧桐树或丝绵树分泌物中提取的多聚糖。 243.Kauri gum                                    贝壳杉胶 其主要成分多少从贝壳杉树分泌物中提取的贝壳杉酸。 244.Kawaratake extract                             云支菌提取物 从云支菌的菌丝体或子实体或其培养液中提取的物质。 245.α-Ketoglutaric acid (extract)                     α-酮戊二酸(提取物) 其主要成分是从棒状杆菌、杆状菌或短杆菌培养液中提取的α-酮戊二酸。 246.Kojic acid                                    曲酸 247.Kooroo colour [Matsudai colour]                  薯蓣色素 从薯蓣科植物薯蓣的根部提取的物质。 248.Krill colour                                   鳞虾色素 其主要成分是从鳞虾的壳或眼睛提取的虾青素。 249.Kusagi colour                                 海州常山色素 其主要成分是从海州常山果实中提取的苦茶菜素。 250.Lac colour                                    紫胶色素 其主要成分是从紫胶介壳虫的分泌物中提取的紫胶酸。 251.Lactoferrin concentrates                         浓缩乳铁传递蛋白 其主要成分是从哺乳动物的乳汁中提取的乳铁传递蛋白。 252.Lactoperoxidase                               乳过氧物酶 253.Lanolin                                      羊毛脂 其主要成分是从羊毛表层所分泌的蜡状物质中提取的高级醇脂和α-hydroxylic酸。 254.Leche de vaca                                 桑上科产胶树 其主要成分是从桑上科产胶树的分泌物中提取的香树素酯。 255.Lemon peel extract                             柠檬皮提取物 其主要成分是从柠檬皮提取的香叶醇和柠檬醛。 256.L-Leucine                                    L-亮氨酸 257.Levan                                       果聚糖 其主要成分是从枯草杆菌培养液中提取的多聚糖(polysacchartdes)。 258.Licorice extract                                欧亚甘草提取物 其主要成分是从中国甘草、新疆甘草或欧亚甘草的根提取的甘草酸。 259.Licorice oil extract                             甘草油提取物 其主要成分是从其主要成分是从中国甘草、新疆甘草或欧亚甘草的根茎提取的类黄铜。 260.Linseed gum [Linseed extract]                    亚麻子胶 其主要成分是从亚麻子中提取的多聚糖。 261.Linter cellulose                                棉短绒纤维素 其主要成分是从棉单纤毛提取的纤维素。 262.Lipase                                       脂肪酶 263.Lipoxygenase                                 脂肪氧化酶 264.Liquid paraffin                                液体石蜡 265.Logwood colour                               洋苏木色素 其主要成分是从洋苏木心材中提取的haematoxylin。 266.L-Lysine                                     L-赖氨酸 267.Lysozyme                                    溶解酵素 268.Macrophomopsis gum                          Macrophomopsis胶 其主要成分是从微生物Macrophomopsis.培养液中提取的多聚糖。 269.Madake extract                                苦竹提取物 其主要成分是从苦竹的茎皮提取的2,6-dimethoxy(二甲氧基)-1,4-苯醌。 270.Madder colour                                茜草红色素 其主要成分是从西洋茜草根中提取茜素和茜根酸。 271.Magnolia obovata extract                        日本厚扑提取物 其主要成分是从玉兰树皮提取的木兰醇。 272.Maltose phosphorylase                          麦芽磷酸化酶 273.Maltotriohydrolase 274.Mannentake extract                            灵芝提取物 从灵芝的子实体或菌丝体或其培养液提取的物质。 275.Marigold colour                               万寿菊色素 其主要成分是从万寿菊花提取的叶黄素。 276.Massaranduba balata                            二齿铁线子胶 其主要成分是从二齿铁线子胶树分泌物提取的乙烯香树脂和聚异戊二烯。 277.massaranduba chocolate                         巧克力铁线子 其主要成分是从巧克力铁线子树的分泌物中提取的乙烯香树脂和聚异戊二烯。 278.Mastic gum                                   乳香黄连木树胶 其主要成分是从乳香树分泌物中提取的乳香二烯酮酸。 279.Melaleuca oil                                 白千层属灌木油 其主要成分是从白千层属灌木叶中提取的香精油。 280.Menaquinone(extract)[Vitamin K2(extract)]         甲基萘醌类(提取物)[维生素K2] 其主要成分是从节杆菌属细菌培养液提取的甲基萘醌类-4。 281.Methylthioadenosine 其主要成分是从酵母属酵母中提取的5'dehydroxy-5'-methylthioadenosine。 282.Mevalonic acid                                甲瓦龙酸 283.Microcrystalline cellulose.                       微晶纤维素 其主要成分是从果肉中提取的水晶纤维素。 284.Microcrystalline Wax                           结晶石蜡 285.Microfibrillated cellulose                        微纤维素化纤维素 其主要成分是通过微纤维素化果肉或棉花提取的纤维素。 286.Milt protein                                  鱼精蛋白 其主要成分是从鱼白提取的基本蛋白。 287.Miracle fruit extract                            奇迹果提取物 其主要成分是从奇迹果提取非洲奇果蛋白。 288.Mixed tocopherols                             复合维生素E 其主要成分是从植物油提取的d-α-,d-β-,d-γ-and d-δ-维生素E。 289.Monascus colour                              红曲色素 其主要成分是从红曲霉培养液提取的安卡黄素和梦那玉红。 290.Monascus yellow                              红曲黄色素 其主要成分是从红曲霉培养液提取的xanthomonacins。 291.Monellin                                     莫内林 其主要成分是从邂逅果中提取的莫内林。 292.Montan wax                                  褐煤蜡 其主要成分是从褐煤中提取的脂肪酸脂和tetracosyl-triacontanyl alcohol和hexacosyltriacontanyl alcohol。 293.Morin                                       桑色素 294.Mousouchiku charcoal extract                    刚竹属木炭提取物 从刚竹属竹子的炭化茎杆提取的物质。 295.Mousouchiku dry distillate                       刚竹属干馏物 通过干馏刚竹属竹子的茎杆提取的物质。 296.Mousouchiku extract                           刚竹属提取物 其主要成分是从刚竹属竹子的茎杆皮提取的2,6-dimethoxy(二甲氧基)-1,4-bezoquinone。 297.Mulberry bark extract                          桑树皮提取物 其主要成分是从桑树根茎皮提取的芪衍生物和类黄酮。 298.Muramidase                                  溶菌酶 299.Mustard extract                                芥菜提取物 其主要成分是从印度芥菜子中提取的异硫氰酸烯丙脂。 300.Myrrh                                       没药树 从没药树分泌物提取的物质。 301.Naringin                                     柚(皮)苷 302.Naringinase                                  柚(皮)苷酶 303.Neuraminidase                                神经氨酸酶 304.Nickel                                       镍 305.Niger gutta                                   尼日尔杜仲胶 其主要成分是从尼日尔杜仲树分泌物提取的和聚异戊二烯。 306.Nitrilase                                     腈水解酶 307.Nitrogen                                     氮 308.Non-calcinated calcium                         非煅烧钙 其主要成分是通过烘干贝壳,珍珠层,珊瑚,骨头或蛋壳获得的钙盐。 309.Nordihydroguaiaretic acid                       去甲二氢愈创木酸 310.Nystose                                      蔗果四糖 311.Oil stuff seed wax                              油料种子蜡 其主要成分是从葵花子中提取的蜡基蜡酸盐。 312.Olibanum                                    乳香树脂 其主要成分是从乳香树分泌物提取的α-和β-乳香酸。 313.Oligo-N-Acetylglucosamine                     低-N-乙酰氨基葡萄糖 314.Oligogalacturonic acid                          低半乳糖醛酸 315.Oligoglucosamine                              低葡糖胺 316.Onion colour                                  洋葱色素 其主要成分是从洋葱头提取的栎精。 317.Opopanax resin                                愈伤草树脂 从愈伤草树分泌物提取的物质。 318.Orange colour                                 橙色素 其主要成分是从酸橙果实或皮中提取的胡萝卜素和胡萝卜醇。 319.Oregano extract                               牛至提取物 其主要成分是从牛至叶提取香芹酚和麝香草酚。 320.γ-Oryzanol                                  γ-稻谷醇 其主要成分是从稻麸或胚芽油提取的固醇和阿魏酸两种化合物的酯类,三萜醇和阿魏酸。 321.Oxygen                                      氧 322.Ozokerite                                    石蜡 323.Ozone                                       臭氧 324.Paffia extract                                  Paffia提取物 其主要成分是从Paffia根部提取的ecdysteroids和皂角苷。 325.Palladium                                    钯 326.Palm oil carotene                              棕榈油胡萝卜素 其主要成分是从棕榈果油中提取的胡萝卜素。 327.Pancreatin                                    胰液素 328.Papain                                       木瓜蛋白酶 329.Paprika colour [Paprika oleoresin]                 红辣椒色素 其主要成分是从辣椒提取的辣椒红。 330.Paraffin wax                                  石蜡 331.Peach gum                                   桃胶 其主要成分是从桃树分泌物提取的多聚糖。 332.Peanut colour                                 花生色素 从花生涩皮提取的物质。 333.Pecan nut colour                               美洲山核桃果色素 其主要成分是从美洲山核桃果的果皮或涩皮提取的类黄酮。 334.Pectin                                       胶质 335.Pectin digests                                 胶质消化 其主要成分是从胶质(参见胶质)提取的半乳糖醛酸。 336.Pectinase                                     (脱配糖键的)果胶酶 337.Pepper extract                                 胡椒提取物 其主要成分是从胡椒提取的feruperines. 338.Pepsin                                       胃蛋白酶 339.Peptidase                                     肽酶 340.Perilla extract                                紫苏提取物 其主要成分是从紫苏籽或叶提取的萜类化合物。
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看了

谢谢楼主

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