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发送短消息 UID 225081 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 oushujun 组别新手上路帖子5 积分188 威望77 性别注册时间2007-10-13	1^# 字体大小: t T 发表于 2009-04-30 14:50 \|只看楼主小弟请教一下油炸方便面二次蒸汽对面饼口感有什么影响呢？
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发送短消息 UID 188841 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 YANGZK 组别中级会员帖子122 积分1100 威望963 性别注册时间2006-06-11	2^# 字体大小: t T 发表于 2009-05-05 11:00 \|只看该用户请说的具体点，是面条在蒸箱里通过两次吗？如果是的话，应该说面条的糊化度更高了，有利于口感及复水性。


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