食品营养与食品卫生版块与大家见面了。
自古云“民以食为天”，但随着生活水平的不断提高，人们已经越来越不满足于“填饱肚皮”这种饮食层次了。特别是随着生活节奏的加快，很多人常常不得不采取“汽车加油式”的摄食方式，以一些大工业化生产的“方便食品”来满足机体对食物的需求，加之生态环境破坏和污染，食品营养、食品卫生状况确实堪忧。像美国、英国、澳大利亚等发达国家食原性疾病的发病率在科学技术已经相当发达了的今天却不降反升，就是我们应该严重关注食品营养和食品卫生问题的最好例证。
食品营养与食品卫生版块，给我们提供了一个学习、探讨食品营养和食品卫生等问题的机会和舞台。希望访问本论坛的各位很好地把握这个机会，充分地利用这个舞台，为求助者分忧解难、与坛友一起提高，共同为改善食品营养、加强食品卫生工作做出自己应尽的贡献。
有生以来第一次作版主，水平也有限，所以一切尚请大家一并包涵。
