[求助]酒精含量的测定 - 食品工程技术论坛

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发送短消息 UID 275410 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 tyf2880211 组别新手上路帖子4 积分91 威望54 性别注册时间2009-06-04	1^# 字体大小: t T 发表于 2009-06-08 16:41 \|只看楼主请问各位酒精含量的测定除了用酒精计和气相色谱法测定外还可以有其他方法测定吗？我用淀粉发酵后测酒精度，用酒精计测不出，不知怎么回事？求助，谢谢
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发送短消息 UID 122080 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 wx1103 组别注册会员帖子26 积分186 威望160 性别注册时间2005-02-01	2^# 字体大小: t T 发表于 2009-06-26 16:45 \|只看该用户直接测定不行就蒸馏啊


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发送短消息 UID 280838 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 swwang1985 组别新手上路帖子4 积分47 威望41 性别注册时间2009-07-23	3^# 字体大小: t T 发表于 2009-07-23 12:03 \|只看该用户重铬酸钾氧化分光光度法测定酒中乙醇含量自己下载 [em01]


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