请教高手CIP清洗液溅出问题 [复制链接]

你们是生产什么产品的，浓度太高了吧，一般1.7-2.3%，温度75-85度之间即可。

原因有：第一次冲水不干净，蛋白有机物质残留太多的话，可能会混在碱液里，再加上碱液的温度比酸液高，CIP是先碱洗把有机物都洗掉了，等酸洗时是洗无机物，没什么太多泡沫了。

还有你们的碱液清洗次数多 ，不及时更换

你们的清洗管道，灌体等流量压力是否达到要求

谢谢，我是清洗花生饮料的，我们原来生产饮料

牛奶等产品从来没有发生这样的事情，所以很不可理解。流量和流速是足够的。是不是高温下碱液有什么不同性质？挥发的更快导致汽化的很厉害？谢谢

含蛋白饮料容易起泡并且难消，尤其在高温下

感觉是热水清洗时管道或灌装缸内饮料残留多，碱液清洗时带到CIP碱液中回到碱液罐中，清洗液循环适用时泡沫来不及消除而从透气帽泄出

也要注意碱液的及时更换。