国家质检总局不粘锅产品抽查结果显示
行业集中度高 质量两极分化
近日，国家质检总局组织国家日用金属
制品质检中心对国内生产销售的不粘锅产品进行了产品质量国家监督
专项抽查，产品抽样合格率为92．3％。抽查结果显示，不粘锅产品
质量呈现两极分化，优劣差别明显。
本次抽查了浙江、广东、辽宁、上海、江苏等5个省市15家企业
生产的26种不粘锅产品，其中，13家企业的24种产品合格。通过抽查
发现，不粘锅产品质量有如下特点：
一是行业集中度高，总体质量较好。我国不粘锅行业经过十几年
的发展，目前已经形成了一批具有一定规模的生产企业。本次抽查的
年销量在200万口以上的7家企业总体市场占有率在90％以上，产品质
量全部合格。
二是产品质量两极分化，优劣差别明显。一些大型企业因其工艺
合理，设备先进，并且使用质量较好的原材料生产不粘锅产品，其产
品质量比较稳定，如浙江苏泊尔炊具股份有限公司、浙江台州爱仕达
电器有限公司，建立了完善的质量管理体系。特别是采用电脑控制，
能够根据不粘锅烧结的工艺要求，适时控制炉温的不粘锅烧结生产线，
产品质量稳定。这些产品主要出口欧美和在国内大型商场及连锁超市
销售，产销量、出口量以及市场占有率逐年提高，占不粘锅市场的主
导地位。而一部分小型生产企业由于采用比较落后的生产工艺和设备，
其产品质量很不稳定。如：永康市龙佳餐具五金制品厂、永康市荷园
金路电器炊具厂等，既无必要的工程技术人员，也无完善的出厂检验
手段，而且使用不能满足不粘锅生产工艺要求的烧结炉，也没有科学
完善的管理体系。
本次抽查中有两种产品不符合强制性国家标准的要求，另外一种
产品铬含量超标。
(2004.11.25)
