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发表于 2009-06-25 16:00 |只看楼主
熟食作为食品中的一类,在现在的生活中占据了越来越多的分额,但是我发现很多学食品的科班生对于熟食的加工工艺什么的都不是很了解,所以我就想,为啥咱家园就不能开一个这样的区呢???虽说它大体上是属于休闲食品一类,但是在工艺上来说,比一般的休闲食品工艺显得更有难度与深度,因此,本人在这里提一个小建议,是不是在咱家园里建一个熟食的小区????呵^小小浅见,见笑了.