实际上，绿色食品和有机食品都是以环保、安全、健康为目标的食品，代表着未来食品发展的方向。有机食品的标准比绿色食品高，被称为纯而又纯的食品。它从基地到生产，从加工到上市都有着更严格的要求。
第一，有机食品在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质，而绿色食品则允许有限制地使用这些物质。
第二，有机食品的生产和加工要比绿色食品严格得多。
第三，有机食品在整个生产加工和消费过程中更强调环境的安全性，突出人类、自然与社会的持续和协调发展。而绿色食品涵盖了有机食品和可持续农业产品。
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