1 给大伙推荐个菜 今天做的 比较好吃 大伙可以试试
五目炊饭(白米,牛蒡,香菇,胡萝卜)
原料:白米3杯、牛蒡半条、香菇4朵、胡萝卜半条、魔芋1包、黄豆1杯,香菇酱油4大匙、素高汤粉1大匙
制法:1、黄豆洗净,浸泡一夜后沥干水分。
2、白米洗净,沥干水分;香菇用水泡软,切丁;牛蒡去皮后洗净,切丁;胡萝卜洗净,去皮后切丁。
3、魔芋放入滚水中氽烫一下,去除碱味,取出切丁。
4、起油锅,加入5大匙油,先放入香菇丁炒香,再加入牛蒡丁、黄豆、胡萝卜丁、魔芋丁拌炒片刻,最后加入白米及调味料拌炒均匀。
5、把炒好的材料倒入电饭煲里,加入3杯水,煮至开关跳起即可