1#
t T
发表于 2009-07-18 21:45 |只看楼主
我是一个菜鸟,做了2年多的奶茶生意从来就不知道奶茶里加添加剂这回事,就知道奶精加白糖加茶水.呵呵,白忙活了2年.自从加入这个论坛后觉得豁然开朗.废话不说了,现向大侠们求教几个问题br/>1.奶茶里添加什么增稠剂好,别人推荐用瓜尔豆胶,行吗?还是别的好点?用量多少?
2.增香剂用乙基麦芽酚是不是最可行的?用量多少?
3.奶茶里还加什么添加剂?

谁有更好的配方,我有价购买.