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我家现有20-30头牛养殖厂,鲜奶主要卖给周围居民,剩下的送到奶站.2008年后,奶站收鲜奶价铬较低,周围零散乳品消售商增加,养殖厂效益下降,收支不能平衡.我们有着20年的牛奶养殖经验,地处西安市西郊枣园地区,消费市场广阔,在当地有着很好的生誉.现在想要常试做乳品加工,如酸牛奶,乳酸饮料.请大家给些建意.谢谢