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烘焙类的产品如何能做出枣味来呢? [复制链接]

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请教一下各位亲们,有谁做的烘焙类的食品技术研发的,怎么能把枣味做浓些呢?
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不知道楼主听说过:枣泥,枣汁,红枣提取物,枣味香精等等东西没有?

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楼上的正解
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