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抗氧化剂的用量标准 [复制链接]

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有谁可以告诉我酥饼类和糕点类下抗氧化剂的用量标准!
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2#

坛主,指点一下呀!!!!!

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3#

参照糕点标准添加应该没有什么问题!具体哪一种抗氧化剂也可以查阅GB2760-2007
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