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[求助]福建永定的泡鸭爪子大家知道吗? [复制链接]

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研究这个有点时间了,没发现市场上有做得很好吃的!泡鸭爪主要是香味和回味最难保证!哪位大侠有高招啊!

还有醋太酸了,可以用纯净水稀释吗?或者有什么酸度调节剂之类的添加剂吗?

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....没人知道吗?

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没听过,泡鸭掌倒是吃过~~~~

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PONY谱尼测试集团是检测服务网络遍及全球的大型跨国集团,检测报告得到美国、英国、德国等62个国家和地区互认,具有国际公信力。集团全球总部位于中国北京,下设伦敦、香港、北京、上海、深圳、天津、青岛、宁波共8家子公司,及电子、食品、环境、日用消费品、汽车、海外等6个独立事业部,国内外共拥有31个实验室及41个分支机构,员工人数近2000人。

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