1.钙磷比例：母乳的钙磷比例为2:1，所以钙吸收率高，不易患佝偻病。而牛奶钙磷比例1.2:1，钙吸收率低。所以婴儿不宜喝鲜奶。
2.亚油酸(LA)和亚麻酸(ALA)的比例：母乳LA:ALA为5-15:1
3.蛋白质乳清蛋白和酪蛋白的比例：母乳乳清蛋白：酪蛋白=60:40?因为小分子的蛋白质含量高，易于消化吸收。
4.铁与维生素C比例：维生素C是机体抗氧化剂之一，可助铁质维持在二价状态，促进铁的吸收，同时减少机体其他易氧化的营养素被氧化。
5.多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例(PS)，PS是决定油脂消化吸收程度的重要困素，母乳PS=0.3-0.9:1。
6.多不饱和脂肪酸(PUFA)含量(%油脂总量) ，母乳 8%-33% 。
