请高手指点一下肉条的做法 - 肉制品论坛

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发送短消息 UID 283819 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 amio 组别新手上路帖子2 积分30 威望26 性别注册时间2009-08-18	1^# 字体大小: t T 发表于 2009-08-18 11:10 \|只看楼主我们公司现在想做一些肉条类的食品，要求一，要保证肉条成品的柔韧性要求二，保证成品保质期。肉类采用牛肉和鸡肉两种也就是两种风味的。谢谢各位了！急！
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发送短消息 UID 216182 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 hjzhjz999 组别新手上路帖子62 积分664 威望368 性别注册时间2007-06-30	2^# 字体大小: t T 发表于 2009-08-21 11:14 \|只看该用户什么肉条？？概念太笼统了你想做什么程度的？？


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发送短消息 UID 283819 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 amio 组别新手上路帖子2 积分30 威望26 性别注册时间2009-08-18	3^# 字体大小: t T 发表于 2009-08-23 11:20 \|只看楼主就是做牛肉条，柔韧度好的那种我们不知怎么做请高手指点！


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