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[讨论]怎么去除鸭爪的腥味! [复制链接]

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煮鸭爪的时候加什么东西可以去除鸭爪的腥味啊?最好又有香味!

我试验了好几次用乙基麦芽酚,香精粉,肉精膏等等做出来效果都不是很好!

哪位仁兄能提点一二吗?在此先谢谢啦!

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有偿转让,需要加QQ21654055
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用大料去腥不妨一试
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加那么多还能吃吗?
不要元素太过量了,有需要可以进我们店铺看看食品安全检测的测试仪器
食品检测仪器试纸天猫商城:http://zydjj.tmall.com
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去腥用点当归或者白芷,陈皮,山奈之类的
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LZ不知道紫苏汁去腥的效果非常好么?有问题可以联系我!我们是专门生产去腥去异味的鱼大鲜紫苏汁的。
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qq215972517可以帮助你。你可以试试用盐水汆一下再冷却后再用
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免费的技术,联系我就可以了!
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