大多数人没吃过的骨刺香骨酥鱼（含骨酥鱼简介，骨酥鱼营养，骨酥鱼菜谱，骨酥鱼图片哦）
骨酥鱼简介：
骨酥鱼，也称酥鱼，最早起源于中国骨酥鱼之乡邯郸赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋初年，宋太祖赵匡胤（河北人）颁旨御封，从此尊称“圣旨骨酥鱼”。
圣旨骨酥鱼是中国的骨酥鱼祖，世界骨酥鱼发源地，历史上以“骨酥刺烂、滋补保健”著称，现代则以“鱼绝、味绝、营养绝”被人传诵。从两宋到明清，各部大人都以能吃上一回此鱼为至高荣耀，1961年毛主席视察邯郸时品尝后赞不绝口，1972年，在中日恢复邦交正常化的庆祝晚宴上，圣旨骨酥鱼和国酒茅台一起受到日本友人的好评。圣旨骨酥鱼“看起来就是一条鱼，鱼形完整，吃起来却骨酥刺烂，鱼肉香鲜，从头吃到尾，从骨吃完刺，一点不浪费”,其神秘的复合味，常食能让人产生味觉依赖，越吃越想吃，见过的人说：不可思议；吃过的人说：真过瘾！..经过数百上千年的发展，骨酥鱼以邯郸为中心，逐渐辐射到周边县市，但正宗的骨酥鱼只在圣旨家族，因为制作正宗骨酥鱼，磁州窑特产砂锅、料窨工艺和核心配方，三者缺一不可，这也是千百年来，仿冒者只能模仿圣旨骨酥鱼“之形”，而无法做出圣旨骨酥鱼“之神”的根本原因。
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