碳酸饮料从营养学的角度来讲没有什么,纯粹是个增肥产品,而且喝多了还有副作用,有的国家如瑞典,甚至都限额生产。(听可乐公司一个老总说的),呵,不过它的方便与解渴效果是最好的倒是真的,大家口渴时来上一瓶冰的可乐,简直是享受啊。
不过,我个人认为,随着国人及国际上对营养健康的认识,有质量的生活是一个趋势,我可以举小日本的国民们,在茶饮料、调和型营养饮料的发展是世界领先也是最早提倡健康饮料的概念的。在饮料技术发达的西方国家,其实对饮料认识也是不一样的。发展的角度也不同,如德国人偏重于水饮料、意大利人偏重于功能性饮料,这都是这个圈子的人总结的资料,我想我们中国,碳酸饮料还是有前途的,毕竟中国市场很大,做为全世界最后一个可持续发展的大市场,说白了,什么鸟都是有可能的。关键是一个市场策略与营销的问题,做饮料的这个太重要了