要抓住老公的心，就要先抓住老公的胃！连聪明睿智的“左蓝”沈傲君都这么说了，作为小女子的我，自然更要刻苦学习厨艺，让小两口之间的婚姻生活甜美如蜜了！
说起来自己还真的没有什么做菜的天分，以前是在家帮妈妈打下手，随便煮得熟几个青菜而且。读书了以后，已经有几年不碰锅碗瓢盆、油盐酱醋了。现在就要基础学起了。我们伟大的中式菜肴，博大精深，一时间自己也不知道学煮什么菜好。既然身在广州，那还是学习粤菜好了。（虽然喜欢吃辣，但是广州可不是个吃得辣的好地方）。
一次十万分之偶然的机会，我找了一个偷师的好去处，就是去前同事家玩，在顺德美食节了拜了一位粤菜师傅，大师傅“可怜我”要成为“煮妇”了，让我成了大师的关门弟子啊。虽然我不是正儿八经的要做什么大厨，人家大师可是很热心，做菜了，找大师指导指导，我的厨艺也是突飞猛进啊。
大师叫我做的第一道粤菜叫菠萝古老肉。大师说，这道菜简单好做，作为初学者而言，最好不好过了。菠萝古老肉的做法非常简单，只要按照步骤一步一步来。就可以享受到一道美味菜肴。
肉、青或者红椒、菠萝（去超市或水果摊买削了皮的）切成块，胡椒粉、淀粉、料酒、葱姜汁拌匀后，腌一下。
材料准备好后，热油锅，把肉块沾上一层生粉，放入油锅用中火炸到肉块外壳酥脆金黄后捞出。另起油锅，下洋葱爆香，然后加一勺番茄酱炒，加水、盐醋，稍许酱油烧开后放入其他蔬菜氽熟，勾芡，把炸好的肉块和菠萝快放入翻匀，淋上麻油。自家炒的菠萝古老肉新鲜出炉了，自己做的东西觉得分外香，老公和我饱食一顿。
