[求助]请教瓜果干加工的问题 - 食品工程技术论坛 - 食品论坛

我的中心

食品论坛 » 食品科学技术论坛 » 食品工程技术论坛 » [求助]请教瓜果干加工的问题

返回列表

发新话题

回复该主题

查看: 1737\|回复: 4	[求助]请教瓜果干加工的问题 [复制链接]

发送短消息 UID 119871 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子吴川组别新手上路帖子44 积分385 威望178 性别注册时间2004-09-10	1^# 字体大小: t T 发表于 2004-12-03 08:48 \|只看楼主我看到许多用瓜果加工干片(条)时都要熏硫，这是为什么，会不会产生有害成分？
	分享转发

	TOP

发送短消息 UID 119863 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 wsl 组别注册会员帖子51 积分514 威望458 性别注册时间2004-09-09	2^# 字体大小: t T 发表于 2004-12-03 09:42 \|只看该用户主要是漂白和防腐作用,残留多了不好,会影响人体健康的.


	TOP

发送短消息 UID 100368 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 fruits 组别中级会员帖子185 积分1165 威望950 性别注册时间2004-11-21	3^# 字体大小: t T 发表于 2004-12-03 11:53 \|只看该用户国家有标准，严格控制用量。


	TOP

发送短消息 UID 119880 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子天真组别新手上路帖子37 积分354 威望158 性别注册时间2004-09-11	4^# 字体大小: t T 发表于 2004-12-03 17:11 \|只看该用户有没有替代手段？


	TOP

发送短消息 UID 123064 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 dasiya 组别注册会员帖子46 积分295 威望249 性别注册时间2005-03-02	5^# 字体大小: t T 发表于 2005-03-04 14:35 \|只看该用户用熏硫是一种防腐的作用!可以用冻干技术这样的方法.很有用.但是成本太高...可能不适用! [em01]


	TOP

发新话题

回复该主题