做肉肠肉丸可用鸡蛋白粉 - 肉制品论坛

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发送短消息 UID 286154 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 eggpowder 组别新手上路帖子10 积分-188 威望-258 性别注册时间2009-09-09	1^# 字体大小: t T 发表于 2009-09-09 11:55 \|只看楼主加工肉肠肉丸，可添加高胶鸡蛋白粉，提高产品的切片性以及营养、风味，将蛋白粉直接同其他原料混合使用，方便、安全。如有需求，欢迎沟通探讨。
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发送短消息 UID 286154 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 eggpowder 组别新手上路帖子10 积分-188 威望-258 性别注册时间2009-09-09	2^# 字体大小: t T 发表于 2009-09-23 10:23 \|只看楼主蛋粉产品在营养成分几乎不受破坏的情况下，可杀灭鲜蛋中99.5%以上的有害菌，绝对保证不含致病菌，从而使后续产品的质量在生产过程中能够得到有效控制和保证。


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