我是个学食品的,今年刚刚毕业,现在在一家食品企业工作。刚刚进入企业的我们缺乏经验,仅有那么一点理论知识。进入公司,全是偶然,原本是来做生产管理的,结果领导把HACCP的牵头工作交给我做,刚接到这个工作,整个人就像个无头苍蝇,我不知道怎么办 ,虽然咱学这个,但我没有经验啊,根本不知道怎么去做,真是后悔当初逞强接下了这么重的任务。一切还得继续,工作须得完成......绝望与无助之中,我发现了这个论坛,是这个论坛在我最困难的时候帮助了我,在这里我学到了很多关于HACCP以及其他食品安全卫生管理标准的知识,使我的工作得以完成,。感谢这个论坛,我会常来这个论坛,学习并把我说知道的好东西分享给大家。
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