“新鲜”品质，放心的保证 [复制链接]

鸡精是我们平时大家每天都要使用的调味品，大家都对它很熟悉。不过，大家可能对于鸡精的制成并不了解。事实上，鸡精则是一种复合调味品，它的基本成分是在含有40％的味精基础上，加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成，更含有多种氨基酸。主要由谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食用盐、鸡肉、鸡骨粉或浓缩抽取物为基本原料，添加香精（或不添加）、赋型剂，经混合、制粒、干燥而成的一种复合调味料品。太太乐的鸡精在基础原料上则采用新鲜鸡肉和鸡蛋，因此从源头就可以保证鸡精的安全和新鲜。
 

 
中国食品安全问题值得关注
提到中国食品安全问题，想必大家很多人都会心有余悸。也正因为如此，第十一届全国人大常委会第七次会议通过了《食品安全法》，并于2009年6月1日正式实施。同时，食品安全法颁布后，要求配料表成分必须由多到少排列，取消所有食品的免检。这样做的目的，当然是为了构筑起食品安全“新防线”，保障人民群众身体健康。因此，想到一些痛心事件，我们必须对于中国食品的安全问题多加关注。
部分鸡精并不使用新鲜鸡肉
鸡精作为人们厨房的必备品，却很少有人专关注过它的成份，甚至很少有人看过其产品包装上的配料表。如果大家仔细观察，从配料表可以看出，只有太太乐等少数企业采用新鲜鸡肉为原料，很多鸡精采用鸡肉抽提物、浓缩鸡肉……这也意味着，部分鸡精并没有使用新鲜鸡肉作为原料！
新鲜鸡肉全面保证安全和新鲜
1999年9月，太太乐与瑞士雀巢公司合作成功，成为雀巢大家庭一员 。2000年1月，太太乐全面推行以严格著称的雀巢质量管理体系（NQS）、第一优先水平制度，实现产品监管标准的完全国际化。
 

 
太太乐，作为鸡精行业的领头人，优质的品质铸就了知名的品牌。从太太乐配料表上看， 大家可以详细的看到太太乐鸡精的详细成分：
 

 
二十年来，太太乐用实际行动锻炼出国人的健康防线，大家可以从太太乐工业游中看到鸡精是怎么“炼”成的，真正从源头把关，在获得新鲜味感的同时拥有更高的放心品质。
现代社会的发展，尤其是工业化的进程中，物质得到了极大的丰富。我们餐桌上也丰富起来，大家对于生活质量的要求也越来越高。很多时候，我们不仅要关注食品的色、香、味等“表面现象”，更多时候要做一个有心人，认识食品和调味品的原料，提升安全和健康食品观点，这才是“本质”。也只有这样，从点滴做起，我们才能够更放心的享受健康生活。