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发表于 2009-11-21 16:09 |只看楼主
 
  • 可溶性大豆多糖，国家标准，世界品质。
  • 特点：
  • 由大豆中提取且精制的水溶性多糖 主要由膳食纤维所组成.
  • 水溶液具有低黏度及高稳定能力.
  • 具有稳定悬浮粒子,乳化作用及胶着能力.
  • 可作为膳食纤维补充品的原物料.
  • 亦可应用于医药及工业上以及其它食品应用.
  • 功能和用途： 悬浮稳定功能：酸性蛋白饮料，酒精蛋白饮料　
  • 乳化稳定性功能：香料乳化作用及其他需要乳化作用的食物
  •  疏松/抗粘结作用,