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求解关于奶粉的添加问题,请高人鼎力相助。。。。。。 [复制链接]

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目前市场上出售的婴幼儿奶粉中很多都含有α-亚麻酸的成份。想了解下奶粉当中亚麻酸的添加比例以及添加方法。谢谢。
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2#

应该是在标准化时或混合时加入的,比例你可以看一看国标里面有没有规定,配方奶粉现在好像正在修改标准
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3#

这个东西基本不存在单体,一般存在于植物油脂中,你加入植物油的同时就加入了,至于加多少你要看你加入的植物油中的含量、产品标识量和加热过程中的氧化损失。[em05][em05]
做安全的食品--可以没有营养,但不能有毒。
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4#

现在市场上有不同纯度的亚麻酸原液在出售,请问如何将这些产品添加入奶粉的生产当中?另外,有些厂家还可以提供亚麻酸粉末,能直接应用吗?

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5#

不晓得哎,,自己定标准吧
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