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你认为在肉类产品加工中添加罂粟籽产品合法吗? [复制链接]

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最近报纸杂志天天都在了炒罂粟籽产品!

谈谈你的看法,我将感谢不尽!!!

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如果合法,就不用天天炒作了。
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罂粟籽系列产品经中华人民共和国国家质检总局及美国FDA确认列为合法的香辛调味料。今年的调味品协会上,国家调味品协会正式接纳了罂粟籽作为香辛调味料执行标准为:GB/T12729.1-91

前提是在加工前必须灭活,现在大陆地区只有一家公司从事罂粟籽系列产品的开发和销售工作。

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罂粟籽钻法律的“空子”?

    拿着罂粟籽调味品样品,和国家药监局发给甘肃省农垦总公司的函,记者昨天下午采访了省食品药品监督管理局的有关人员。在食品处,工作人员看了传真件后,称“灭活”罂粟籽只是指罂粟籽不能发芽,无法作为种籽种植了,其在说明书中说的不含吗啡,也不具有成瘾性是站不住脚的。由于传真件是从药品监管方面发出的,工作人员让记者找药监处了解一下。

    药监处专门负责此事的一名工作人员说,国家允许大规模种植罂粟地方的只有甘肃农垦总公司。国家药监局的文件只是说明可以将“灭活”过的罂粟籽销售,并没有说明要销往哪里,也没有指明罂粟籽可以作为调味品。国家没有规定罂粟籽可以作为调味品,也没有规定不可以作为调味品,现有的罂粟籽调味品钻了法律的“空子”。这名工作人员称,罂粟籽含有吗啡,具体含量多少没有测过,但比罂粟含量低。罂粟籽是否具有成瘾性不太清楚,应该通过有关门的鉴定才能做也最后决定。

    省公安厅缉毒科一位负责人说,没有灭活的罂粟种子公开销售,可以视为贩毒。至于食用“灭活”种子能不能成瘾,他们也说不清。 郑州市几家中医院的老药剂师一致认为,把罂粟籽当做食品吃,未必是好事。《中药大全》里记载,罂粟壳所含毒性较高,籽较少。但是并没有记录多高温度下,罂粟籽才会失去毒性,并且灭活指的只是对于籽生长发芽的灭活,并非成瘾性的灭活。另据郑州市金水公安分局的辑毒民警介绍,他们在去年辑毒时,曾对吃过加有灭活罂粟籽儿的食客进行检验,尿检结果呈现阳性,这说明灭活后的罂粟籽含有毒性,消费者千万不可食用,以免上瘾。

    郑州市工商局的一位工作人员说,能否销售罂粟籽调味品说不清楚。但在目前无法可依情况下,罂粟籽在消费者“不知情”情况下进入饭店却是错误的,因为消费者一旦知道自己食用的饭菜中含有罂粟籽,可以饭店剥夺了消费者知情权为由,向饭店提出索赔。 记者另从有关方面了解到,目前,郑州市场上还出现了其他罂粟籽产品,除调味品外,还有食品添加剂、洗化用品,以及食品等。譬如御米油和御米酱,罂粟籽御米牛皮糖,糖上裹了一层密密麻麻的罂粟籽,还有成袋卖的御米珍(罂粟籽)。

    由于这些罂粟籽调味品与罂粟二字挂上了钩,从11月1日起,有关生产厂家已将罂粟籽改名为“百字籽”。工商人员称,如果罂粟籽产品尤其是食用品蒙蔽了消费者,消费者可依据消法中的有关条款将其告上法庭

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手续合法再严格监控 罂粟籽调味品

手续合法再严格监控 罂粟籽调味品暂时"无罪释放" 2004年9月5日10:1 ........................................................................

新桂网-南国早报讯(记者覃世默 通讯员刘水华)罂粟籽调味品能否上市?有无毒害?合法罂粟籽调味品在南宁上市的消息经本报报道后,9月1日,南宁市缉毒支队民警迅速出击检查,暂扣了经销商库存的产品。经检验后,暂时作出“无罪释放”的处理。

当日下午,民警来到该罂粟籽调味品经销处进行检查。经销商出示了国家有关部门批复生产等文件后,执法人员暂扣了库存的罂粟籽,并把相关人员带回讯问。9月2日,执法人员送去检验的样品检验结果出来,证实经销商出售的由甘肃省某公司生产的罂粟籽调味品不含吗啡后,该食品及经销商才暂时得以“无罪释放”。

9月3日,南宁市缉毒支队的一位负责同志说,他们第一次发现罂粟籽在南宁市场公开出售,由于罂粟籽很容易让人与罂粟这种毒品划等号,所以在接到群众举报后,他们高度重视。他表示,经检验,经销商销售的罂粟籽确实不含毒性,至于其手续是否合法,目前还在调查核实之中。自治区公安厅缉毒处的有关负责人表示,从目前经销商提供的材料看,该产品手续是合法的,但还待进一步查实,如果真是经过“灭活”处理的罂粟籽上市,也要严格监控,防止浑水摸鱼的现象发生。

南宁市卫生监督所综合执法科的吕科长也告诉记者,卫生部门也对该食品的相关手续进行核查,证实了其合法性,并对该食品抽样作了检验,结果表明其不含吗啡。 来源:新桂网-南国早报讯

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你是不是做罂粟籽产品的啊!!!!!!!!!
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只是谈论而已,和做不做没关系的啦!!!

希望大家真诚的发表看法,哪怕是大骂楼主无聊也可以

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如果真的是FDA 认可的话,我觉得没问题,

还有一个,就是灭活就是是怎样一种概念?

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灭火罂粟籽是指用钴—60对罂粟籽进行高温灭活使它没有种植的可能!!!

在过国外用罂粟籽做调味料已经几百年的历史了!

国内的大部分火锅企业差不多都用了,只是不会公开承认罢了

你喝的可乐,吃的西餐里面都有这东西,因为它是罂粟中含吗啡最低的一种

吗啡含量低于0.3微克,无成隐性!!!!

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罂粟产品对肉类加工有以下好处:

1.提香,提鲜

2.增加尾香,特别是经过10分钟加热后

3.降异味,用于羊肉,牛肉,海鲜加工有独特的降腥作用

今天我自己也试了一下,在家煮汤,一锅加了5克纯罂粟籽粉,味觉提高了不少

但要注意的是一定要有加热或腌制过程,否则没用!!!!

下次再说我加入产品的功效~!!!!!!!!!!!!!

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我认为,只要是不会成瘾,而且象其他香料一样,就应该允许使用.
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食品药品监督管理局已经批准了

现在就是很多公众不理解罢了

所以推广难度大,但前景一片光明

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用罂粟籽作的水解植物蛋白口味不错哟!
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看来,大家争论得很激烈,我支持
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