自己的积分到那可以查到呀 [复制链接]

积分就是显示的经验值！！

等级：论坛好友   文章：25   经验：225   魅力：149   现金：222   存款：保密 进入银行   注册：2004-11-24

======在 2004-12-9 20:17:00 您来信中写道：====== 请教!但常温保存,还是会变黑波 ====================================== 是的，美拉德反应在低温下也会缓慢进行，这就存在两难，加工时温度低氨基氮含量会少，高温会变色。只有在原料中，减少淀粉含量从而减少还原糖。另外有些添加剂也起作用，但效果好的国家一般控制较严。

那怎么挣自己的经验、魅力、现金和存款呢？

另外版主可以奖励金钱等！发精华贴可以得到更多分数和金钱！

解释的很详细哟！