我想开办一个日产5吨左右的小型饮料厂.具体工艺要求是这样的; 1、首先把原料浸泡12-24小时。
2、磨浆。把浸泡好的原料用常温水磨浆，用80目过滤布分离。
3、煮浆。把料浆加水至总量的80%，然后升温至50度，加入高温α淀粉酶，边搅拌边继续升温至95度，保温10分钟。
4、过滤。用80目过滤布过滤。
5、配料。把配料用水溶解，然后经胶体磨磨进料浆中。定容至要求量，边搅拌边继续升温至95度，保温5分钟。最后冷却至60度左右加入香精。
6、均质。均质压力为18-22Mpa.
7、灌装。
8、杀菌：20-15-20、121度。
9、冷却。冷却至常温。最好是自然冷却12-24小时。
10、摇匀。装箱前须摇匀。
11、装箱、成品。
想请教专家生产线的设计,相关的设备以及厂房的设计!先谢谢了!
