食品论坛

注册

 

返回列表
发新话题 回复该主题
查看: 3479|回复: 5

面食长时间保质怎么办？ [复制链接]

wnccfan
头像

  • 新手上路
  • 1
  • 15
  • 20
  • 2009-12-29
1#
t T
发表于 2009-12-29 17:03 |只看楼主

我这里有种面食，很是特别，比较好吃，我想把这个开发成商品，就想方便面一样，但是谁知道怎么能长时间保质，最少是一年。

这种面不能像方便面那个烤的很干

谁知道谢谢了！
分享 转发
TOP
lblblblb
头像

  • 新手上路
  • 92
  • 2945
  • 762
  • 2009-10-12
2#
t T
发表于 2010-01-11 15:26 |只看该用户

最好把产品及工艺说详细些，别人才好帮你。另外，你的面食含水量多少？保质一年不太必要，也不太可能吧。
TOP
相羽111111
头像

  • 新手上路
  • 6
  • 53
  • 42
  • 2010-03-02
3#
t T
发表于 2010-03-02 15:09 |只看该用户

真空包装
TOP
MY182598
头像

  • 新手上路
  • 8
  • 83
  • 54
  • 2010-06-23
4#
t T
发表于 2010-06-25 18:05 |只看该用户

[em09]一年，基本上不太可能
TOP
yinshiaihaozhe
头像

  • 新手上路
  • 16
  • 233
  • 113
  • 2010-04-21
5#
t T
发表于 2010-07-12 17:15 |只看该用户

最好不要保持那么久，无论是什么食物即使包装的再好，时间久了也会变质的。为身体健康请慎重保管。












-----------
寻花问柳
TOP
面粉改良
头像

  • 注册会员
  • 62
  • 397
  • 315
  • 2004-11-28
6#
t T
发表于 2010-10-07 10:08 |只看该用户

关键是食品的含水量。水量高自然不能久藏，除非走冷藏或冷冻渠道，另外你可以考虑在水里加些蒜汁
TOP
 
返回列表
发新话题 回复该主题