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去除苦味的添加剂…… [复制链接]

tuzhi998
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t T
发表于 2010-01-04 11:27 |只看楼主
     冰激凌生产中淀粉及糖精产生苦味，求助去除这些苦味的添加剂……谢谢！！
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zqlwz1
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  • 2010-10-30
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t T
发表于 2010-10-31 15:52 |只看该用户

直接添加醇香的乙基麦芽酚
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yingxinli
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t T
发表于 2010-12-08 20:44 |只看该用户

尝试添加赖氨酸、盐之类的东西。
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美国
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t T
发表于 2011-05-03 10:06 |只看该用户

我这里有  QQ13879435
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