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芽麦面粉生物调节剂
均可根据客户需求,分析面粉品质,结合市场量身定做。有效改善面粉品质。芽麦的特性要求:
根据芽麦的特点,运用生物技术开发出专用芽麦面粉的生物调节剂,该调节剂能
够克服芽麦面粉的缺点,提高芽麦的加工特性和食用特性:
A 增加馒头体积,改善馒头表皮亮度及白度,降低口感发粘现象,降低馒头收缩
率。
B 改善面皮表面光泽度,提高面条弹性,不断条不糊汤;改善面团操作
不知贵公司加的啥东西,请教!
QQ:765926348