给你几个建议
没见过贵司具体的产品形式，凑合着给几个建议：
1.采用硅藻土压滤，有些大型饮料公司溶糖缸里的糖的浓度为60%，黏度和蜂蜜差不多，其过滤模式是采用硅藻土压滤。
2.参考一下黄原胶（它的发酵液黏度非常非常大）的提取提纯工艺，它采用适量浓度的酒精进行提取的（有些公司生产的黄原胶采用酸提取），还有比如酶（蛋白质）的提取也有酒精法（不用担心它变性，否则提取出的就不叫酶）和盐析法等多种，举这些例子给贵司参考，当然哪种方法合适还是要通过贵司自行摸索。
3.可否考虑稀释，然后用管式离心机、碟式离心机或三足离心处理。
4.我这有一种添加剂，添加后可以使其内的某些性质的杂质（大分子杂质）沉淀下来，然后你再作离心、压滤或静置取上清夜处理均行。（附说明：我不是搞添加剂的，只是牵涉我的技术专利，望理解）。
5.大凡胶原蛋白等物质在酶解后易产生恶臭味，（具有美容、保健作用的胶原蛋白一般都有极不受欢迎的恶臭味，这种特性限制了胶原蛋白作为食品添加剂的使用），如贵司也存在这种问题，可以与我联系，我可以轻易去除这种臭味。
[此贴子已经被作者于2004-12-13 16:56:53编辑过]
附件:
您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号? 注册
