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楼主:feixue_luo

欢迎对烘焙感兴趣的同仁们来此交流~~~ [复制链接]

feixue_luo
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t T
发表于 2005-01-20 16:40 |只看楼主

透露一个小道消息  楼上的喜欢喝娃哈哈[em05][em05]
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紫儿宝宝
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t T
发表于 2005-01-20 17:23 |只看该用户

你不是也喜欢喝吗？

还和偶抢着喝

哼
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feixue_luo
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t T
发表于 2005-01-28 15:19 |只看楼主

那么大了还喝娃哈哈  修咻咻[em03][em03][em03]
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紫儿宝宝
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t T
发表于 2005-02-01 14:32 |只看该用户

哼

也不知道哪个家伙比我还爱喝娃哈哈？~！

[em03]
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oyg4418
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t T
发表于 2005-02-01 16:05 |只看该用户

饼干有明裂和暗裂你说是哪种?
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hjl
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t T
发表于 2005-03-31 12:58 |只看该用户

饼干自裂主要原因:1、原料配比不当；2、打粉工艺不当；3、烘烤温度时间控制不录。
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一叶孤舟
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t T
发表于 2005-04-08 13:17 |只看该用户

大家好我是做烘焙原料销售的，大家有这方面的问题我一定尽量解决
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33889167
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t T
发表于 2005-04-11 17:31 |只看该用户

  请教业内人士，你们说的打粉工艺主要是什么？一块6毫米厚的韧饼干

  200度20分钟咋还不熟啊？业外人员希望得到帮助，谢谢。

[em04]
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zhouwy05
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t T
发表于 2005-08-18 11:13 |只看该用户

33889167:    你好

  "一块6毫米厚的韧饼干,  200度20分钟咋还不熟啊？业外人员希望得到帮助，谢谢。"  肯定熟了, 你怎么知道不熟的?
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anyway
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t T
发表于 2005-08-18 21:50 |只看该用户

我也加入
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anyway
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t T
发表于 2005-08-18 21:55 |只看该用户

哪位可以建个QQ群，大家相互沟通啊！！

我的QQ：8987345，欢迎大家加入！！
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chinaran
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t T
发表于 2005-08-19 01:22 |只看该用户

我今天才注册的，以后请多指教！
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chinaran
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t T
发表于 2005-08-19 01:25 |只看该用户

"一块6毫米厚的韧饼干,  200度20分钟咋还不熟啊？业外人员希望得到帮助，谢谢。"  咋还不熟呢？如果真是烤了20分钟，应该碳化了。
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goodluck47
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t T
发表于 2005-08-19 08:32 |只看该用户

大家好，我加入了！我是做烘焙添加剂复配的，很高兴认识大家。[em02]
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zhouwy05
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t T
发表于 2005-08-19 13:36 |只看该用户

chinaran：   你好

          你说对了，："一块6毫米厚的韧饼干,  200度20分钟咋还不熟啊？业外人员希望得到帮助，谢谢。"  咋还不熟呢？如果真是烤了20分钟，应该碳化了。   如果烤20分钟就烤焦了。写这一现象的朋友搞错了。
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