[求助]如何计算雪糕的膨胀率 - 冷冻食品论坛

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发送短消息 UID 205116 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 tjhx4000 组别新手上路帖子6 积分1934 威望243 性别注册时间2007-01-25	1^# 字体大小: t T 发表于 2010-02-26 22:05 \|只看楼主如何计算雪糕的膨胀率
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发送短消息 UID 132871 精华 10 查看公共资料搜索主题搜索帖子义愤填膺组别论坛元老帖子782 积分6057 威望5225 性别注册时间2005-07-17	2^# 字体大小: t T 发表于 2010-03-10 14:45 \|只看该用户冰淇淋的膨胀率的计算方法有两种，一种是体积计算法，一种是重量计算法! 重量计算法的公式为：一公升冰淇淋浆料的重量-一公升冰淇淋的重量 -----------------------------------X100 一公升冰淇淋的重量大家都可以用这种计算方法


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