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九大食物增强免疫力 [复制链接]

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各位朋友:你们好!现在正值春季到来之时,气侯不稳,忽冷忽热,容易感冒,容易诱发原有的呼吸系统疾病,因此您应注意自己的饮食合理,这里提供一些预防知识请参考:

九大食物增强免疫力              

通过饮食提高免疫力,远离感冒,下面9种食物可以多食用:

酸奶:益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌,保护肠道,避免致病细菌的产生。另外,有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。文来源于http://zhaopengtao120.blog.163.com/

红薯:增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途经,它含有丰富的β胡萝卜素,且热量低。

:抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现,连续二周每天喝五杯茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶的人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感,同时,还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然,喝绿茶也具有同样的效果。

鸡汤:美味的感冒药。鸡肉大烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似,有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状,,因为它与治疗咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜,可让效果更显著。

牛肉:补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要,它可以促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻度缺锌,也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源,所以在冬季,适当进补牛肉,既耐寒又预防流感。

蘑茹:促进白血球抗感染。长久以来,人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物,现在人们找到了这样做的理由:吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动,让它更具防范性。

鱼和贝类:补硒防病毒。英国专家指出,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜食品。

大蒜:大蒜素抗感染和细菌。食用大蒜可以让感冒发生几率降低23,经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

燕麦和大麦:健康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用大麦和燕麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮抗生素发挥更佳效果。

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