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米粉生产技术 [复制链接]

xon888
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  • 2004-12-09
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t T
发表于 2004-12-12 21:10 |只看楼主
本人对米粉的生产有较好的认识,愿和同行讨论交流 1
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贪吃的猫
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t T
发表于 2004-12-13 15:37 |只看该用户

那请楼主放出国内主流的米粉工业化生产资料吧,谢谢
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逗号
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3#
t T
发表于 2004-12-13 22:07 |只看该用户

哇，都是行家，不过我是喜欢吃，最谗
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amay963
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t T
发表于 2004-12-14 09:20 |只看该用户

到底好不好啊!

我不太知道耶!!
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djingz
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  • 2004-12-19
5#
t T
发表于 2004-12-19 00:31 |只看该用户

现在很多厂家都是在做，但是好象还不是很成熟

技术上还没有方便面成熟，还有很多路要走的，但是市场还是不错的，

我是做方便制品汤料研究的
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thinker863
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6#
t T
发表于 2004-12-19 21:48 |只看该用户

米粉的干燥怎么处理呢？
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1300
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t T
发表于 2004-12-20 12:12 |只看该用户

好象米粉在复水性方面做得还不是很好
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jyan031
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t T
发表于 2005-02-04 12:44 |只看该用户

有没有什么厂家啊？

介绍几个，我们要做蛋糕预拌粉要用啊！希望各位回几张贴啊！
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jyan031
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9#
t T
发表于 2005-02-26 08:30 |只看该用户

还没人介绍厂家啊 ！大米粉，糯米粉和梗米粉都要啊 ！
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coco2688
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  • 2005-03-07
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t T
发表于 2005-03-07 16:21 |只看该用户

能发送一些米粉的生产技术吗？需要什么机器呢？还需要什么配方吗？有一大堆的问题要问，先谢谢啦！mengmin2688@sina.com
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tzg5223522
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t T
发表于 2010-09-21 08:39 |只看该用户

[求助]

想向你讨教讨教，这是我的电话13755655606
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