食品论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

云南旱情严重 红茶2010年的一些思考 [复制链接]

1#

   

     春节期间,众多新闻媒体一直在报道云南干旱的消息,从自己工作的实际情况出发,自然是对茶叶比较关注。云南红茶减产几乎是必然,这样导致红茶原料价格上涨,确实应该引起我们的关注。

  来看看云南的茶叶结构:云南是中国最大的红茶产区,其红茶产量在国内占据绝对的市场份额。但是随着近几年奶茶市场的急剧膨胀,从而原料紧张几乎是可以预见的。

  但是这个对国内的速溶茶企业到底会造成多大的影响?!跟绿茶不一样,在全球茶叶贸易中,红茶所占的比例几乎超过了60%,主产国分别是印度、斯里兰卡、肯尼亚等国,而云南红茶在其中所占的比例是非常小的。正是因为如此,云南一地的茶叶减产对全球红茶市场的价格并不会产生太大的影响。尽管加上关税国外红茶进入中国价格要比滇红稍贵。

  云南的茶叶企业一般没有自己的基地,都是从茶农手中收购茶叶进行生产加工,这样就出现了这样一种情况:如果2010年滇红定价过低,茶叶生产企业只能压低原料的价格来获取自己的利润空间,这样势必会影响茶农的积极性,导致产量进一步萎缩;定价过高,人们将视线转向国外,滇红性价比的优势就不复存在。

分享 转发
TOP
2#

不了解行情啊!
TOP
发新话题 回复该主题