鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质，此外还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆有帮助。鸡蛋是最普通不过的营养食品，常认为它有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。
精选凤中皇清远鸡获绿色食品认证的初产蛋：
A. 富含有机钙磷、VE、VB及多种微量元素，珍稀营养，易吸收，蛋味香浓，特别适合 孕妇、婴幼儿和亚健康人群食用。
B. 富含有机钙磷，分别是普通鸡蛋的4倍和6倍。
钙和磷可促进婴幼儿骨骼生长和防止老年人骨质疏松；初生蛋所含的钙为有机钙易被吸收。
C. 富含VE，是普通鸡蛋的4倍
天然维生素E，增强人体免疫力，抗氧化，防衰老。
D. 富含VB1、VB2，分别是普通鸡蛋的1.3倍和2.3倍
维生素B1和维生素B2可增强人体体质，促进肠胃健康。
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