1、蜂蜜：在饮酒后头痛的人，最佳的办法就是喝蜂蜜。因为蜂蜜中含有丰富的果糖，它可以促进酒精的分解吸收。研究人员提出，快速醒酒还可以喝由蜂蜜、柠檬以及茶混合在一起的热饮。
2、西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。北京肝病医院一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
3、醋泡卷心菜：如果能在喝酒的同时或酒后吃点醋泡卷心菜，可以增强人体肝功能的解毒能力，缓解酒精危害，防止胆固醇分泌。卷心菜具有提高肝脏解毒能力的功效。放入醋，卷心菜的酸性会增加，能将酶有效地锁住，以免营养成分流失，很好地保留卷心菜的有效成分，使其作用于肝脏，还可以调节口味。
4、橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
5、热汤面：酒后不吃饭对身体是非常有害的。酒中的乙醇进入胃肠道的含量过大，会对胃黏膜组织产生刺激作用，严重时会引发急性胃炎。而热汤面能减少酒精对胃黏膜的刺激，因为加入食盐的热汤面里含有丰富的钠离子盐，钠离子可以中和胃里的胃酸，保护胃免受伤害，稀释胃中的酒精浓度。在吃热汤面的时候还可以在汤中加少量醋，有解酒的功效。>>文章部分信息摘自
/font>http://www.bjgbyjw.com/
