贵哥卤肉卷 [复制链接]

在湖南，提起“贵哥卤肉卷”，几乎无人不晓。作为一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，贵哥卤肉卷不但健康美味，而且营养方便。它与街边一般粗制滥造的小吃截然不同，贵哥卤肉卷从工艺到销售，的确是将美味、营养、健康、便捷的小吃特色做到了极致。为了满足消费食客不同的口味需求，贵哥卤肉卷的发明人，在品种上力求新颖、多样，因而造就了麻辣牛肚卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。论“色”，             贵哥卤肉卷红、白、紫、绿、黄五色俱全，观之养眼，食之养生；论“香”，不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还有独一无二的卤汁香与酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味更是余香绕舌；论“味”，贵哥卤肉卷推崇五味调和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣尽在其中，酣畅淋漓；论“营养”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，贵哥卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，堪称当之无愧的食补佳品。

贵哥卤肉卷的迅速走红，除了特色、味美的产品优势，更与项目本身优越性密切相关。任何人只要在步行街、商业街、大型商场、超市、学校附近投资一个4～6平方米的流动餐车或6～12平方米的店面即可经营，加盟费9800元，门面装修与设备千元左右，现做现卖，现点现包，每个肉卷成本0.8～2.8元，售价3～8元，纯利70%，每天平均卖200～300个卷，营业额就在1200元以上，除去各项费用，月纯利20000元左右，年利10万元以上，是近年来难得一见的小本创业项目。

湖南株州的陈云，今年才27岁，别看小伙子年纪轻，但选项经营颇有眼光。陈云听行家说：“投资小本的餐饮项目，关键要看口味和便利性。”如今，贵哥卤肉卷不但占据着两大成功要素，而且该项目的品牌影响力，在湖南乃至全国都叫得响。陈云是个执行力很强的人，他迅速找好了店面后，在第一时间取得了贵哥卤肉卷的经销授予权。如今，小店已经营半年有余，生意相当红火，雇了6个服务员还忙不过来呢。加盟之初，贵哥卤肉卷日营业额就高达三四千元，现在，随着回头客的口碑相传，陈云的小店一天卖到六七千元都不成问题，一年有余，赚了四五十万元。

湖南贵哥食品有限公司

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